मक्का उन अनाजों में से है जिसका सेवन इंसान ही नहीं बल्कि पशु –  पक्षी भी करते हैं। ये भी एक सबसे बड़ा कारण है, जिसकी वजह से मक्के की खेती भारत में अधिक की जाती है। पर हाल ही के दिनों में एक नए मक्के ने लोगों का ध्यान अपनी ओर खीचा है। दरअसल हम बात कर रहे हैं लाल मक्के के बारे में। लाल मक्के की खेती हाल ही के दिनों में बड़े स्तर पर की जा रही है।

लेकिन बावजूद इसके लाल मक्के की मांग को पूरा कर पाना संभव नहीं हो पा रहा है। ऐसे में अगर किसान भाई अपनी आय बढ़ाना चाहते हैं या फिर लाल मक्के की खेती करना चाहते हैं तो वे हमारे इस लेख और वीडियो को अंत तक देख सकते हैं। हम इस वीडियो के अंदर हम इन सभी विषयों पर बात करेंगे जो लाल मक्के की खेती से संबंधित है। अगर आप इसकी जानकारी हासिल करना चाहते है तो आप हमारे इस लेख पर अंत तक बने रहें। 

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कैसे तैयार हुआ लाल मक्का और क्यों करें इसकी खेती

लाल मक्के को तैयार करने में करीब 5 साल का समय लगा है और इसे हाइब्रिड तकनीक के जरिए पैदा किया गया है। आपको बता दें कि लाल मक्का न केवल बाजार में अधिक महंगा है, बल्कि इसके अंदर पाए जाने वाले पोषक तत्वों की सूची भी काफी लंबी है। ये सभी कारण काफी है समझने के लिए कि लाल मक्के की खेती किस तरह फायदेमंद हो सकती है। 

कहां और किस मौसम में लगाएं लाल मक्का

लाल मक्के की फसल को देश के पहाड़ी क्षेत्रों को छोड़कर  हर जगह लगाया जा सकता है। आपको बता दें कि इस मक्के की पैदावार करने के लिए 25 से 40 डिग्री तापमान की जरूरत होती है। जून से जुलाई के बीच का समय इसे लगाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त माना जाता है। जानकारी के लिए बता दें कि इस लाल मक्के की फसल की ऊंचाई करीब 7 से 9 फीट तक हो सकती है। 

लाल मक्के का उत्पादन कब ले सकते हैं

किसान भाइयों को अक्सर फसल का उत्पादन लेने के लिए एक लंबे समय का इंतजार करना पड़ता है। लेकिन इस फसल का उत्पादन लेने के लिए लंबा इंतजार करने की जरूरत नहीं है। आपको बता दें कि ये फसल महज 100 से 110 दिन के अंदर पूरी तरह तैयार हो जाती है। यानी की 4 महीने से भी कम में आपकी फसल बाजार में बेचने के लिए तैयार हो जाती है। 

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लाल मक्के से जुड़ी जरूरी बातें 

• अगर आप एक हेक्टेयर भूमि पर इसकी खेती करते हैं तो आप इससे 40 से 50 क्विंटल तक उत्पादन ले सकते हैं। 
• इस लाल मक्के की कीमत सामान्य मक्के से काफी अधिक होती है. वहीं इसमें प्रोटीन की मात्रा भी अधिक होती है इसके साथ ही लाल मक्के में एंटी एजिंग गुण और एंटी कैंसर गुण भी मौजूद होते हैं। इसके इन्हीं गुणों की वजह से लगातार इसकी मांग बढ़ती जा रही है। 
• अगर आप भी इसकी खेती करना चाहते हैं तो कर सकते हैं लाल मक्के के बीज आपको आसानी से ऑनलाइन मिल जाएंगे। इसमें किसान की लाग उसकी भूमि के ऊपर निर्भर करेगी। 

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