अगर आपको सिर्फ दूध पर जाना है तो HF बढ़िया है पर उसका रख-रखाव महंगा होगा, क्योंकि HF जितनी शुद्ध होगी वो गर्मी में उतना ही परेशान होगी ओर आपको उसका अतिरिक्त ध्यान देने की आवश्यकता होती है साथ ही फैट की मात्रा भी कम होगी।
अगर आप भारतीय नस्ल पर जाते है तो गिर ओर साहीवाल अच्छी नस्ल है जो आपको 10-15 लीटर दूध के साथ साथ अच्छी फैट भी देंगी।
इजराइल में भारतीय मूल का गोवंश 35-40 लीटर तक दूध दे रहा है ।