गलघोंटू रोग के आम लक्षण निम्नलिखित है:-
(क) पिछले पुट्ठे का फड़फड़ाना व कम्पन होना|
(ख) ग्लूटियल गले की मांस पेशियों में सूजन होना|
(ग) शरीर की भारी मांस पेशियों में सूजन जैसे गर्दन, कंधा, पीठ छाती आदि|
(घ) शुरुआत में सूजन वाला भाग सख्त व दर्द भरा होता है परन्तु बाद में मृत्यु पहले ठंडा व दर्दरहित हो जाता है|
(ङ) रोग ग्रसित भाग को दबाने पर चुर-चुर की आवाज़ आती है|
(च) पशु 48 घण्टों के अन्दर मर जाता है|

आम लक्षण निम्नलिखित है:-
(क) जब पशु गर्भधार्ण कर लेता है तो 21 दिनों के बाद मद में नहीं आता|
(ख) 3-4 महीनों के बाद पेट सूजा हुआ लगता है|
(ग) जब गुदा के रास्ते निदान किया जाता है तो गर्भाश्य बड़ा हुआ महसूस होता है यह निदान केवल पशुपालन में प्रशिक्षित व्यक्ति द्वारा ही किया जाना चाहिए|

लक्षण आमतौर पर 1-3 दिनों में व्याने के बाद सामने आते है| जानवर को कब्ज व बेअरामी हो जाती है| ग्रस्त पशु की मांस पेशियों में कमजोरी आने के कारण पशु खड़ा होने व चलने में असमर्थ हो जाता है| पिछले भाग में अकड़न या हल्का अधरंग होता है व पशु शरीर पर एक तरफ गर्दन मोड़ देता है व शरीर का तापमान सामान्य से कम होता है|