गिर गाय के बारे में
गिर गाय मूल रूप से गुजरात के कठियावाड़ इलाके की नस्ल है। धीरे धीरे देश के कई राज्यों तक पहुंची और अलग अलग नामों से जानी गई। भारत की सबसे पुरानी गाय की नस्ल की सूची में गिर गाय की पहचान होती है।
कितना दूध देती है है गिर गाय?
अगर अच्छे से गाय की देख रेख हुई, बढ़िया पशु आहार सही समय पर मिलता रहा तो एक गिर गाय दिन में 20 से 25 लीटर तक दूध निकाल देगी। वही एक ब्यात की बात करें तो गिर गाय 1600 से 1800 लीटर आसानी से निकाल देगी। बहुत से किसान गिर गाय के फैट के बारे में जानना चाहते हैं। एक गिर गाय के दूध से 4.5 से 5 प्रतिशत तक फैट देखने को मिलता है। जिसके कारण इसका दूध भी डिमांड में रहता है।
इसमे सबसे ख़ास बात गिर गाय का साल के पूरे 300 दिनों तक दूध देने की है। बहुत ही कम समय के लिए गाय रुकती है। इससे किसानों को फ़ायदा होता है, साल के कई महीने दूध निकाल सकते है।
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गिर गाय कहाँ से खरीदें ?
गिर गाय खरीद कर अपने दूध के बिज़नेस से अच्छा मुनाफा कमाना चाहते हैं। गाय भैंस वाला Animall ऐप पर आसानी से मनचाहा गिर गाय ख़रीद सकते हैं। नीचे दिए गाय लिंक पर क्लिक कर आसपास की दुधारू गिर गाय कुछ ही मिनटों में खोज सकते हैं। आपके से ढेर सारे किसान हर घंटे यहां से हज़ारों पशुओं की ख़रीद करते हैं।
गिर गाय की पहचान ?
80% से अधिक गिर गायें लाल रंग की होती हैं। लाल रंग के गिर गायों पर उजला धब्बा देखने को मिलता है, वहीं कुछ इलाकों में उजले रंग के गिर गायों पर लाल रंग का धब्बा भी देखने को मिलता है।
देश में सबसे अधिक गिर गायों की संख्या गुजरात में है। दूसरे स्थान पर राजस्थान और तीसरे स्थान पर महाराष्ट्र हैं। इनमें से किसी भी राज्यों में दुधारू देसी नस्ल की गिर गाय खरीदने के लिए Animall ऐप अपने फ़ोन में डालें। गिर गायों को उनकी सींगें अलग पहचान दिलाती हैं। इनकी सीगें घुमावदार होती हैं। ध्यान से देखने पर सींगें अर्ध चांद जैसी आकृति जैसी दिखती हैं।
अपनी गिर गाय बेचनी है?
ऐप पर गिर गाय डालकर घर बैठ बैठ पसंदीदा खरीदार खोजें.
आपने अपने गिर गाय बेचने का मन बनाया है। बिना किसी पशु मंडी ले जाए घर बैठ बैठ अपना गाय ऐप पर डाले और अच्छी कीमत पर गिर बेच डालें।
अपना गिर गाय बेचने के लिए क्या करना होगा?
- अपने फोन में गाय भैंस वाला Animall ऐप डालें।
- अपने मोबाइल नंबर दर्ज़ कर ऐप में रजिस्टर करें।
- अपने गिर गाय का फ़ोटो लेकर ऐप पर डालें।
- फोटो के साथ साथ पशु के ब्यात, बच्चे और कीमत की जानकारी Animall ऐप पर दर्ज करें
- अब आपकी गिर गाय लाइव हो गई है यानी आसपास के सारे खरीदार आपके गिर गाय को देख कर खरीदने का मन बना रहे हैं।
गिर गाय स्वस्थ्य रखने के लिए क्या खिलाएं?
पशु के दूध के लिए सबसे जरुरी बात उसकी सेहत है। ठीक उसी तरह इन छोटी छोटी बातों को ध्यान में रखकर अपने गिर गाय से अधिक दूध उत्पादन लें।
गिर गाय के खाने में हरा और सुखा दोनों प्रकार के चारा दें। बढ़िया दूध उत्पादन के लिए हरा चारा में बरसीम और जौ खिलाएं।
गिर गाय के खुराक में गेहूं ,मक्का और बाजरा जैसे अनाज की मात्रा को बढ़ा दें। इसके साथ खली का उपयोग भी इन्ही अनाज के साथ करें। मिनरल मिक्सचर के रूप में चुरी-वाट देकर भी गिर गाय का दूध बढ़ाया जाता है।
ये देसी नुस्खा अपनाकर गिर गाय का दूध बढ़ा सकते हैं।
- 100 किलो चूरी वाट के लिए
- मक्का एवं गेहूं की चापड़ -40 किलो
- सरसों खल और विनोला -30 किलो
- सोयाबीन -15 किलो
- सगा -9.5 किलो
- मोलासस -5 किलो
- नमक -1 किलो
- सोडा -500 ग्राम
इन सब को मिला कर अपने गिर गाय को खिलाएं।
गिर गाय खरीद बिक्री के लिए सबसे सरल तरीका गाय- भैंस वाला ऐप Animall मुहैया कराता है। अपने लिए दुधारू गिर गाय खरीदने के लिए 95 लाख से अधिक डेयरी किसानों की पसंद Animall ऐप को फ़ोन में डाले।