भारत के अंदर कई ऐसी नस्ल की गाय मौजूद हैं, जो अपने दूध की गुणवत्ता और दूध की मात्रा के लिए जानी जाती हैं। इन्हीं में से एक है मालवी गाय। ये गाय भारत के कई इलाकों में देखी जा सकती है। इसे मुख्य तौर पर दूध के लिए पाला जाता है। आज हम अपने इस लेख के अंदर मालवी गाय से जुड़ी कुछ महत्वपूर्ण जानकारियां साझा करेंगे जैसे मालवी गाय पालन कैसे करें, मालवी गाय की खासियत क्या है, मालवी गाय 1 दिन में कितना दूध देती है आदि। अगर आप मालवी गाय से जुड़ी ये जानकारियां या अन्य कोई जानकारियां हासिल करना चाहते हैं तो हमारे इस लेख पर अंत तक बने रहें।
अंतर्वस्तु : |
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1. मालवी गाय पालन कैसे करें? |
2. शुद्ध मालवी गाय की पहचान कैसे करें? |
3. मालवी गाय की खासियत क्या है? |
4. मालवी गाय का आहार कैसा हो? |
5. मालवी गाय के दूध और उससे जुड़े तथ्य |
6. मालवी गाय कहां से खरीदें और कहां बेचें? |
7. कैसे करें मालवी गाय की कीमत तय? |
मालवी गाय एक गर्म स्थान की गाय है, ऐसे में इसे गर्म स्थान पर तो आसानी से रखा जा सकता है। लेकिन फिर भी मालवी गाय पालन के लिए एक होनी चाहिए। पशुशाला ढकी हुई हो और उसमे से हवा की आवाजाही की व्यवस्था होनी चाहिए। इसके अलावा पशुशाला की साफ सफाई भी समय पर करवानी चाहिए। मालवी गाय को पानी और आहार उचित मात्रा में समय - समय पर देना चाहिए।
शुद्ध मालवी गाय की पहचान आसानी से उनकी कद काठी और रंग के जरिए की जा सकती है। ये गाय कद में ऊंची होती हैं और इनका रंग सफेद एवं ग्रे होता है। इस गाय का कूबड़ पूरी तरह विकसित होता है। इनके सींग बाहर की ओर फैले हुए और पैने होते हैं। ये नस्ल कई बार आपको लाल या काले रंग में भी देखने को मिल सकती है। मालवी गाय का वजन 350 से 400 किलो तक हो सकता है।
मालवी गाय की खासियत डेयरी उद्योग के साथ - साथ खेती में भी देखी जा सकती है। ये गाय एक ब्यात में 900 से 1200 लीटर तक दूध देने की क्षमता रखती है। वहीं इस नस्ल के बैल खेती और सामान ढुलाई में भी काम आते हैं। इसके अलावा मालवी गाय एक अच्छी रोग प्रतिरोधक क्षमता वाली नस्ल है। ये आसानी से बीमारियों की चपेट में नहीं आती।
मालवी होना चाहिए। इन्हें रोजाना 20 से 25 किलो हरा चारा खिलाना चाहिए। वहीं अगर ये गर्भावस्था में हैं या दूध दे रही हैं तो आहार की मात्रा को बढ़ाया जा सकता है। इसके अलावा मालवी गाय को 4 से 5 किलो सूखा चारा भी जरूर देना चाहिए। मालवी गाय के लिए आहार जितना जरूरी है, उतना ही जरूरी है इसके लिए पानी भी है। इस गाय को रोजाना 70 से 80 लीटर पानी पिलाना चाहिए।
मालवी गाय 1 दिन में कितना लीटर दूध देती है ये सवाल कई लोग पूछते नजर आते हैं, तो बता दें कि ये गाय 1 दिन 5 से 12 लीटर तक दूध दे सकती है। इसके अलावा मालवी गाय ए2 मिल्क देती है, जिसकी मांग बाजार में लगातार बढ़ती जा रही है। इस नस्ल की गाय के दूध को पचाना काफी आसान होता है।
मालवी नस्ल की गाय खरीदने के लिए आप अपने आस पास के पशुपालकों से संपर्क कर सकते हैं या फिर किसी पशुमेले में भी जा सकते हैं। लेकिन इन सब में पैसा और समय बहुत बर्बाद होगा। ऐसे में सबसे बेहतर विकल्प है कि आप ऐप को अपने फोन में डाउनलोड करें और अपना रजिस्ट्रेशन करे। इसके बाद आप यहां मौजूद हजारों मालवी गाय में से अपनी पसंद की मालवी गाय खरीद सकते हैं। इसके अलावा आप चाहें तो मालवी गाय बेचने के लिए भी ऐप का इस्तेमाल कर सकते हैं।
सबसे सस्ती मालवी गाय खरीदने का विकल्प भी आपको Animall ऐप पर ही मिलेगा। ऐसा इसलिए क्योंकि यहां हर रोज हजारों की संख्या में बिकाऊ मालवी गाय की लिस्टिंग अपलोड होती है। ऐसे में यहां आपको सबसे सस्ती मालवी गाय आसानी से मिल जाएगी।
मालवी गाय खरीदने से पहले उसके दूध, ब्यात और उम्र का पता लगा लें। इसके अलावा ये भी चेक कर लें। इसके अलावा मालवी गाय को दूध के लिए किसी तरह के इंजेक्शन या दवा तो नहीं दी गई है, ये भी चेक करें।
मालवी नस्ल की गाय की कीमत तय करने के लिए आप सबसे पहले उसके दूध और ब्यात देखें। अगर गाय का दूध अच्छा है और वह दूसरे तीसरे ब्यात में है तो उसकी कीमत सबसे अधिक होगी। इसके अलावा गाय की शारीरिक सरंचना और अडर की क्वालिटी भी ठीक से देख कर कीमत तय कर सकते हैं। मालवी गाय की कीमत तय करने के लिए उसके दूध की मात्रा को 5000 से गुणा कर दें, अब जो भी कीमत आएगी वह गाय की कीमत हो सकती है। हालांकि मालवी गाय की ब्यात अगर दूसरी या तीसरी है तो इसमें 5000 रुपए जोड़ दें और यही काम आप तब भी करें जब गाय के साथ बछड़ी हो। आपको बता दें कि एक सामान्य मालवी गाय की कीमत 25000 से लेकर 50000 के बीच हो सकती है।
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