कांकरेज गाय की संपूर्ण जानकारी पढ़ें

कांकरेज नस्ल की गाय के निशान 5000 साल पहले मोहनजोदाड़ों की सभ्यता में की गई नक्काशी पर भी दिखाई देते हैं। इसके अलावा कहा जाता है कि कांकरेज गाय सबसे पहले गुजरात के बनासकांठा जिले के कांकरेज तालुका में पाई गई थी। यही कारण भी है जिसकी वजह से इस नस्ल का नाम कांकरेज गाय पड़ा था। गुजरात के अलावा कांकरेज गाय राजस्थान के कुछ इलाकों में भी पाई गई थी। हालांकि आज के समय कांकरेज नस्ल की गाय भारत के दुर्गम स्थानों तक भी पहुंच गई है।

कांकरेज नस्ल की गाय की पहचान मुख्य रूप से इनके सींगों से की जाती है। देसी नस्ल की अन्य गायों के मुकाबले इस गाय के सींग काफी बड़े और अंदर की तरफ हल्के घुमावदार होते हैं। हालांकि ये स्वाभाव में काफी सीधी होती हैं। इसके अलावा आपको बता दें कि कांकरेज नस्ल की गाय की ऊंचाई अच्छी खासी होती है और इनके शरीर पर फैट कम ही होता है। वहीं इनकी कमर का कूबड़ काफी बड़ा होता है और इसकी पूंछ घुटनों से थोड़ा नीचे तक जाती है।

कांकरेज गाय की कई विशेषताएं हैं, जिनकी वजह से इन्हें पाला भी जाता है। आपको बता दें कि कांकरेज नस्ल की गाय खेती बाड़ी के काम आ सकती है। ये नस्ल अधिक गर्म तापमान पर भी आसानी से रह लेती है और ये बिना हरे चारे के भी दूध सही मात्रा में दे सकती है। इन सब बातों के अलावा कांकेरज नस्ल की गाय रोग प्रतिरोधक क्षमता काफी अच्छी होती है और ये आसानी से बीमार नहीं पड़ती। कांकरेज गाय एक भारी शरीर वाली गाय के रूप में भी जानी जाती है। इस नस्ल की गाय का वजन 300 से 380 किलो तक हो सकता है।

कांकरेज गाय को देश की बेहतर दुधारू क्षमता वाली नस्लों में गिना जाता है। कांकरेज गाय कितना दूध देती है? आपको बता दें कि कांकरेज गाय एक दिन में 8 से 10 लीटर तक दूध दे सकती है। वहीं एक ब्यात की बात करें तो अपने एक ब्यात में 1750 लीटर से लेकर 1800 लीटर तक दूध दे सकती है। इसके अरलावा कांकरेज गाय ए2 मिल्क देती है जिसे पचाना काफी आसान होता है। कांकरेज गाय के दूध में 4.5 प्रतिशत तक फैट पाया जाता है।

कांकरेज नस्ल की गाय की देखरेख में कई बातों का ध्यान रखना चाहिए वरना मौसम की वजह से होने वाले साधारण रोग भी इन्हें खासा परेशान कर सकते हैं। कांकरेज गाय की देखरेख में उसके आहार से लेकर टीकाकरण तक का ध्यान रखना बहुत जरूरी है, वरना ऐसे कई खतरनाक रोग हैं जो पशु को मौत के घाट उतार सकते हैं जैसे गलघोंटू, ब्रुसेला, अफारा आदि। इसके अलावा कांकरेज गाय को एक ऐसे स्थान पर रखना चाहिए जो हवादार हो और उनके रहने की जगह जमीन से थोड़ी ऊंची होनी चाहिए। इसके साथ ही

कांकरेज गाय को एक तय मात्रा में हरा चारा और सूखा चारा देना चाहिए। हरे चारे की मात्रा 20 से 25 किलो और सूखे चारे की मात्रा 5 से 7 किलो होनी चाहिए। गाय को सूखी घास के तौर पर मक्की, लूर्सन, जई, पराली और दूर्वा आदि दी जा सकती है। वहीं हरे चारे में जो भी विकल्प आस पास मौजूद हों वो देने चाहिए। इसके अलावा दाना मिश्रण, खली, सोयाबीन जैसी खाद्य सामग्री देनी चाहिए। इसके साथ ही कांकरेज गाय को रोजाना 40 लीटर तक पानी जरूर पिलाना चाहिए।

एक साधारण गाय और गाभिन गाय में काफी फर्क होता है, इसलिए

कांकरेज गाय की हीट साइकिल :

कांकरेज गाय की हीट साइकिल या मद चक्र वह समय होता है जब गाय ब्रीडिंग के लिए तैयार होती है और इस समय गाय की ब्रीडिंग कराने पर गाय के गाभिन होने की संभावना सबसे अधिक होती है। आपको बता दें कि कांकरेज गाय की हीट साइकिल 18 से 21 दिन के बीच में आती है। हीट साइकिल के दौरान गाय दूसरे पशुओं पर चढ़ने लगती है और रंभाती है। इसके अलावा कई बार पशु के पीछे से चिपचिपा तरल पदार्थ भी गिरने लगता है। यही गाय के हीट साइकिल के लक्षण होते हैं।

कांकरेज गाय को गाभिन करने का समय और तरीका :

कांकरेज

कांकरेज मवेशी के प्रसव से जुड़ी जरूरी बातें :

कांकरेज गाय हो या कोई अन्य नस्ल की गाय सभी के

कांकरेज गाय के लिए उचित स्थान :

कांकरेज नस्ल की गाय यूं तो हर तरह के मौसम में आसानी से रह लेती है, लेकिन अगर इनकी उत्पादकता सबसे बेहतर रखनी है तो इसके लिए आप राजस्थान या गुजरात में इन्हें पाल सकते हैं। ये स्थान कांकरेज गाय के उत्पत्ति स्थान माने जाते हैं, इसलिए कहा जा सकता है कि यहां इनकी उत्पादकता काफी अच्छी हो सकती है।

कांकरेज गाय की दूध उत्पादन क्षमता को बढ़ाने के कई तरीके हैं, लेकिन सभी तरीके इस बात पर निर्भर करते हैं कि गाय की समस्या क्या है या वह किस कारण की वजह से दूध कम दे रही है। हम नीचे आपको कुछ तरीके बता रहे हैं जिसके जरिए गाय के दूध देने की क्षमता को बढ़ाया जा सकता है।

दूध बढ़ाने वाला आहार :

कांकरेज गाय की दूध उत्पादन क्षमता को बढ़ाने के लिए आहार को बदला जा सकता है। आपको बता दें कि अगर गाय को ऐसा आहार खिलाया जाए जिसमें कैल्शियम की मात्रा अच्छी हो तो इसकी वजह से दूध की उत्पादन क्षमता बढ़ सकती है। इसके अलावा पशु को हरा चारा, सूखा चारा, दाना मिश्रण, और खली जैसी खाद्य सामग्री खिलाकर भी दूध को बढ़ाया जा सकता है।

दूध बढ़ाने के लिए सप्लीमेंट :

कांकरेज

गाय का दूध बढ़ाने के लिए दाना मिश्रण :

कांकरेज गाय के दूध को बढ़ाने के लिए आप एक खास तरह के दाना मिश्रण का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके लिए आपको 250 ग्राम गेहूं का दलिया, 100 ग्राम गुड़ सर्बत, 50 ग्राम मेथी, एक कच्चा नारियल, 25 - 25 ग्राम जीरा व अजवाईन से भी बनाकर 2 महीने तक खिला सकते हैं। इससे गाय का दूध तेजी से बढ़ने लगेगा।

कांकरेज नस्ल की गाय की प्रतिरक्षा प्रणाली यूं तो काफी अच्छी होती है। लेकिन कई बार इन्हें भयंकर रोग भी लग जाते हैं। अब हम आपको ऐसे ही रोग और उनके इलाज के बारे में बता रहे हैं।

थनैला रोग और इलाज :

ये गाय के थन में होता है जिसकी वजह से पशु खराब हो जाता है। इसके शुरुआती लक्षणों को समझकर पशु का इलाज कराया जा सकता है। अगर पशु के थन में गांठ हो, दूध में छर्रे बन रहे हों, या थन से दूध के साथ खून निकल रहा हो तो ये शुरुआती लक्षण हो सकते हैं। इन लक्षणों की पहचान कर तुरंत डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए और इलाज प्रक्रिया का पालन करना चाहिए।

एनाप्लजमोसिस एवं इसका इलाज :

इस रोग की वजह एनाप्लाज्मा मार्जिनल है और इसकी वजह से पशु के शरीर का तापमान बढ़ जाता है, पशु के शरीर में खून की कमी हो जाती है और गाय के नाक से गाढ़ा तरल पदार्थ गिरने लगता है। अगर गाय में ये लक्षण दिखाई दें तो अकर्डीकल दवा दे सकते हैं। लेकिन ध्यान रहे कि दवा डॉक्टर की सलाह के बिना न दें।

ब्लैक क्वार्टर रोग एवं इलाज :

ये रोग गाय को 6 से 24 महीने के दौरान हो सकता है, इसमें पशु को तेज बुखार हो जाता है और पशु को सांस लेने में भी दिक्कत हो जाती है। इस स्थिति के अंदर पशु को पैनीसिलिनटीका प्रभावित स्थान पर दिया जा सकता है। लेकिन ये पशु को शुरुआती समय पर डॉक्टर की सलाह पर ही दें। वरना इससे पशु को नुकसान भी हो सकता है।

कांकरेज गाय का टीकाकरण :

कांकरेज मवेशी को कई रोगों से बचाने के लिए टीकाकरण का इस्तेमाल करते हैं। इनमें से सबसे पहला है गलघोंटू रोग, इससे बचाव के लिए

कांकरेज गाय की डीवार्मिंग :

कांकरेज नस्ल की डीवार्मिंग कराने के लिए आप कई तरह की दवाएं पशु को दे सकते हैं। इसके अलावा काली जीरी के लड्डू बनाकर भी कांकरेज गाय की डीवार्मिंग करा सकते हैं। आपको बता दें कि हर 4 से 6 महीने के दौरान गाय की डीवार्मिंग जरूर करानी चाहिए। अगर गाय गाभिन है तो डीवार्मिंग डॉक्टर की सलाह पर ही होनी चाहिए। ज्ञात हो कि डीवार्मिंग पशु के पेट के कीड़े मारने के लिए की जाती है।

कांकरेज नस्ल की गाय खरीदने के लिए आप अपने आस पास के पशुपालकों से संपर्क कर सकते हैं या फिर किसी पशुमेले में भी जा सकते हैं। लेकिन इन सब में पैसा और समय बहुत बर्बाद होगा। ऐसे में सबसे बेहतर विकल्प है कि आप

सबसे सस्ती कांकरेज गाय कहां मिलेगी? :

सबसे सस्ती कांकरेज गाय खरीदने का विकल्प भी आपको Animall ऐप पर ही मिलेगा। ऐसा इसलिए क्योंकि यहां हर रोज हजारों की संख्या में बिकाऊ कांकरेज गाय की लिस्टिंग अपलोड होती है। ऐसे में यहां आपको सबसे सस्ती कांकरेज गाय आसानी से मिल जाएगी।

कांकरेज गाय खरीदने से पहले सावधानी :

कांकरेज गाय खरीदने से पहले उसके दूध, ब्यात और

कांकरेज नस्ल की गाय की कीमत तय करने के लिए आप सबसे पहले उसके दूध और ब्यात देखें। अगर गाय का दूध अच्छा है और वह दूसरे तीसरे ब्यात में है तो उसकी कीमत सबसे अधिक होगी। इसके अलावा गाय की शारीरिक सरंचना और अडर की क्वालिटी भी ठीक से देख कर कीमत तय कर सकते हैं। कांकरेज की कीमत तय करने के लिए उसके दूध की मात्रा को 5000 से गुणा कर दें, अब जो भी कीमत आएगी वह गाय की कीमत हो सकती है। हालांकि कांकरेज गाय की ब्यात अगर दूसरी या तीसरी है तो इसमें 5000 रुपए जोड़ दें और यही काम आप तब भी करें जब गाय के साथ बछड़ी हो। आपको बता दें कि एक सामान्य कांकरेज गाय की कीमत 35000 से लेकर 60000 के बीच हो सकती है।