जर्सी क्रॉस गाय की संपूर्ण जानकारी पढ़ें

आखरी अपडेट (last updated): 05 Oct 2024
jersey cross cow

भारत के अंदर विदेशी गायों का पालन भी आज के समय में बड़े स्तर पर किया जाता है। ऐसी कई विदेशी नस्लें हैं जिन्हें भारत में पाला जाता है जैसे एचएफ, जर्सी, आयरशायर आदि। इनमें से एक नस्ल है जर्सी, जिसके जरिए जर्सी क्रॉस गाय तैयार की जाती है। आपको बता दें कि किसी भी नस्ल की गाय को जब दूसरी नस्ल के बैल से ब्रीड किया जाता है, तो क्रॉस ब्रीड पैदा होती है। ऐसे ही जर्सी क्रॉस गाय भी तैयार की गई है। जर्सी क्रॉस गाय अपनी दूध देने की क्षमता के लिए दुनियाभर में जानी जाती है। आज हम आपको इसी जर्सी क्रॉस गाय की नस्ल से जुड़ी कुछ महत्वपूर्ण जानकारियां देने वाले हैं जैसे जर्सी क्रॉस गाय की उत्पत्ति कहां हुई, जर्सी क्रॉस गाय 1 दिन में कितना दूध देती है और जर्सी क्रॉस गाय की खासियत क्या है आदि। अगर आप जर्सी क्रॉस गाय से जुड़ी किसी भी तरह की जानकारी हासिल करना चाहते हैं तो इस लेख पर अंत तक बने रहें।

अंतर्वस्तु :
1. जर्सी क्रॉस गाय पालन
2. जर्सी क्रॉस गाय नस्ल की पहचान
3. जर्सी क्रॉस गाय की खासियत क्या है?
4. जर्सी क्रॉस गाय आहार
5. जर्सी क्रॉस गाय के दूध से जुड़े कुछ तथ्य
6. जर्सी क्रॉस गाय कहां से खरीदें और कहां बेचें?
7. जर्सी क्रॉस गाय की कीमत कैसे तय करें?

1. जर्सी क्रॉस गाय पालन

how to raise jersey cross cows

जर्सी क्रॉस गाय एक विदेशी नस्ल से तैयार हुई गाय है। ऐसे में ये जिस स्थान पर रहती है वहां का तापमान ठंडा रहता है और इनकी उत्पादकता को बेहतर बनाए रखने के लिए इन्हें ऐसे ही स्थान पर रखना चाहिए। जर्सी गाय पालन सही तरह से करने के लिए सबसे पहले एक अच्छी पशुशाला का निर्माण कराना चाहिए, जिसमें हवा की आवाजाही से लेकर खाने पीने के इंतजाम हो। इसके अलावा पशुशाला की साफ सफाई भी सही तरह से करनी चाहिए।

2. जर्सी क्रॉस गाय नस्ल की पहचान

how to identify jersey cross cow

शुद्ध जर्सी क्रॉस गाय की पहचान कैसे करें? जर्सी क्रॉस गाय नस्ल की पहचान इस बात पर निर्भर करती है कि ये गाय किस नस्ल के बैल के जरिए पैदा हुई है। आमतौर पर जर्सी क्रॉस गाय की पहचान उसके शरीर और उसकी गर्दन से की जाती है। जर्सी क्रॉस गाय की गर्दन देसी गाय के मुकाबले लंबी होती है और इनका हम्प भी उठा हुआ नहीं होता। जर्सी क्रॉस गाय का रंग काला, भूरा हो सकता है, इनके सींग न के बराबर ही दिखाई देते हैं।

3. जर्सी क्रॉस गाय की खासियत क्या है?

jersey cross cow specialties

जर्सी क्रॉस गाय में क्या खास है या इसका पालन क्यों किया जाता है, ये सवाल कई बार पशुपालकों को परेशान करता है। आपको बता दें कि जर्सी क्रॉस गाय एक बार ब्याने के बाद सबसे लंबे समय तक दूध देती है। इस गाय की रोग प्रतिरोधक क्षमता काफी अच्छी होती है और ये आसानी से बीमार नहीं पड़ती। इसके अलावा कई तरह की भयंकर बीमारियों से जर्सी क्रॉस गाय जल्दी ही ठीक भी हो जाती है। जर्सी क्रॉस गाय डेयरी कारोबार की जान तक मानी जाती है।

4. जर्सी क्रॉस गाय आहार

jersey cross cow feed

जर्सी क्रॉस गाय को आहार में आप साधारण चीजे दे सकते हैं जो दूसरी नस्ल की गायों या भैंस को देते है। लेकिन ध्यान रहे कि आहार की मात्रा इनके वजन और दूध के मुताबिक ही होनी चाहिए। अगर जर्सी क्रॉस गाय दूध दे रही है तो आप उसे 25 से 30 किलो हरा चारा खिला सकते हैं। इसके अलावा इन्हें सूखा चारा भी 3 से 5 किलो देना चाहिए। वहीं गाय को रोजाना 70 से 80 लीटर तक पानी भी पिलाना चााहिए।

5. जर्सी क्रॉस गाय के दूध से जुड़े कुछ तथ्य

buying and selling jersey cross cow

  • जर्सी क्रॉस गाय सबसे ज्यादा समय तक दूध देने के लिए जानी जाती है।
  • जर्सी क्रॉस गाय 1 दिन में कितना दूध देती है, इस सवाल का जवाब गाय की ब्यात और उम्र पर निर्भर करता है। वैसे साधारण तौर पर जर्सी क्रॉस गाय एक दिन में 15 से 25 लीटर तक दूध दे सकती है।
  • जर्सी क्रॉस गाय ए 1 मिल्क देती है, जिसे पचाना थोड़ा मुश्किल होता है।

6. जर्सी क्रॉस गाय कहां से खरीदें और कहां बेचें?

buying and selling jersey cross cow

जर्सी क्रॉस नस्ल की गाय देशभर में बहुत से पशुपालक रखते हैं, लेकिन इसे खरीदने बेचने का सबसे बेहतर माध्यम ऑनलाइन है। ऑनलाइन जर्सी क्रॉस गाय खरीदने के लिए आपको केवल अपने एंड्रॉयड फोन के प्ले स्टोर पर जाना होगा और Animall App को डाउनलोड करके रजिस्ट्रेशन कराना होगा। इसके बाद आप अपने आस पास की जर्सी क्रॉस गाय खरीद पाएंगे। इसके अलावा आप जर्सी क्रॉस गाय या अन्य नस्ल की गाय बेच भी सकते हैं।

सबसे सस्ती जर्सी क्रॉस गाय कहां से मिलेगी? :

सबसे सस्ती जर्सी क्रॉस गाय आपको Animall App पर ही मिल जाएगी। ऐसा इसलिए भी क्योंकि यहां हर रोज लोग हजारों की संख्या में अपने पशु को बिकवाने के लिए अपलोड करते हैं। ऐसे में आप भी अपनी पसंद का पशु आसानी से खरीद सकते हैं।

जर्सी क्रॉस गाय खरीदने से पहले सावधानी :

जर्सी क्रॉस गाय खरीदने से पहले इस बात का ध्यान रखें कि उस गाय में किस ब्रीड का सीमेन लगा है। इसके साथ ही गाय की ब्यात, दूध, और उम्र की भी जानकारी जुटाएं। इसके अलावा पशु ने पिछली ब्यात में कितना दूध दिया था और पशु शारीरिक रूप से कितना स्वस्थ है, ये जांच भी करें। इन सब बातों के बाद ही जर्सी क्रॉस गाय खरीदें।

7. जर्सी क्रॉस गाय की कीमत कैसे तय करें?

jersey cross cow price

जर्सी क्रॉस गाय की कीमत तय करने के लिए आपको सबसे पहले उसके दूध की मात्रा का पता होना चाहिए। अमूमन गाय के दूध की मात्रा को 5800 या 6800 से गुणा करके गाय की कुल कीमत निकाली जाती है। इसके अलावा अगर गाय के साथ बछड़ी है और वह दूसरे या तीसरे ब्यात में हैं तो उसकी कुल कीमत में 5000 रुपए तक बढ़ाए जाते हैं। इसके अलावा गाय को ब्याए हुए कितने दिन हुए हैं ये जानकारी भी जर्सी क्रॉस गाय की कीमत बढ़ा या घटा सकती है।

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