भारत के अंदर डेयरी उद्योग के तेजी से पनपने की मुख्य वजह है, यहां पाई जाने वाली अत्याधिक दुधारू गाय। आज हम ऐसी ही एक गाय की नस्ल के बारे में बात करने वाले हैं, जिसे गुजराती गाय के नाम से जाना जाता है। गुजराती गाय अपनी अधिक दुधारू क्षमता के लिए भारत में काफी प्रसिद्ध है। आज हम आपको अपने इस लेख के अंदर गुजराती गाय कौन सी होती है, शुद्ध गुजरती गाय की पहचान कैसे करें?, गुजराती गाय की कीमत, गुजराती गाय कितना दूध देती है ये सारी जानकारियां मुहैया कराएंगे। इसके अलावा गुजराती गाय से जुड़ी हर तरह की जानकारी आपको इस लेख में मिल जाएगी।
अंतर्वस्तु : |
---|
1. गुजराती गाय नस्ल की उत्पत्ति |
2. गुजराती गाय की पहचान कैसे करें? |
3. गुजराती गाय की खासियत क्या है? |
4. गुजराती गाय को खाने में क्या देना चाहिए? |
5. गुजराती गाय के दूध जुड़ी महत्वपूर्ण जानकारी |
6. गुजराती गाय कहां खरीदें और कहां बेचें? |
7. गुजराती गाय की कीमत क्या है? |
गुजराती गाय नस्ल की उत्पत्ति भारत के ही गुजरात राज्य के अंदर हुई थी। आपको बता दें कि गुजराती गाय की नस्ल को तैयार इसलिए किया गया था, ताकि गुजरात में दूध उत्पादन को बढ़ाया जा सके।
शुद्ध गुजराती गाय की पहचान उसके रंग और शरीर से की जा सकती है। ये गाय आपको काले, सफेद, भूरे रंग में देखने को मिल सकती है। इस गाय की त्वचा पर हल्के धब्बे भी मौजूद होते हैं। गुजराती गाय के कान बाहर की ओर निकले हुए होते हैं। इसके अलावा गुजराती गाय की पहचान उसके हम्प से भी की जा सकती है, इसका हम्प पूरी तरह विकसित होता है और इसकी पूंछ घुटनों से थोड़ा नीचे तक जाती है।
गुजराती गाय अपनी कई खासियतों की वजह से डेयरी उद्योग में पाली जाती है। गुजराती गाय किसी भी तरह के मौसम या वातावरण में रह लेती है। गुजराती गाय की खासियत रोगों में भी देखी जाती है। दरअसल गुजराती गाय की प्रतिरक्षा प्रणाली काफी मजबूत होती है और ये आसानी से बीमार नहीं पड़ती, वहीं अगर इसे कोई रोग हो भी जाए तो ये जल्दी ही ठीक भी हो जाती हैं।
गुजराती गाय को खाने में सामान्य आहार ही देना होता है। इस गाय को आहार में 20 से 25 किलो हरा चारा और 3 से 5 किलो सूखा चारा देना चाहिए। इसके अलावा गुजराती गाय को मिनरल मिक्सचर, और खली जैसी चीज़े भी समय - समय पर खिलानी चाहिए।
गुजराती गाय के दूध को लेकर कई तरह के सवाल लोगों के ज़हन में आते हैं, जैसे गुजराती गाय 1 दिन में कितना लीटर दूध देती है और गुजराती गाय का दूध महंगा क्यों है। ऐसे ही सवालों के जवाब हम आपको नीचे दे रहे हैं।
गुजराती गाय खरीदने के लिए आपको कहीं पर भी जाने की जरूरत नहीं है। इसके लिए आपको केवल अपने फोन में Animall App को डाउनलोड करना होगा। इसके बाद ऐप पर खुद का रजिस्ट्रेशन करें। बस इतना सा काम करने के बाद आपको अपने आस पास मौजूद बिकाऊ गुजराती गाय और अन्य गाय भैंसों की सूची दिख जाएगी। इसके अलावा गुजराती गाय बेचने के लिए भी आप ऐप का इस्तेमाल कर सकते हैं।
गुजराती गाय को सबसे कम दाम पर खरीदने के लिए आप Animall ऐप का इस्तेमाल कर सकते हैं। आपको बता दें कि इस ऐप पर हर रोज हजारों की संख्या में की लिस्ट अपलोड होती है। इसी में से आप अपने अनुसार गाय का चुनाव कर सकते हैं और चाहें तो गाय के मालिक से सीधा फोन पर बात करके मोल भाव भी कर सकते हैं।
गुजराती गाय को खरीदने से पहले उसकी शारीरिक जांच सही प्रकार करनी चाहिए। इस जांच में थनों को ठीक से देखना चाहिए| हो सके तो की जांच भी करा लेनी चाहिए। इसके अलावा गाय के दूध की मात्रा, उसकी ब्यात और उम्र के बारे में पता करना चाहिए।
गुजराती गाय की कीमत उसके दूध, उम्र और ब्यात पर निर्भर करती है। अगर गाय दूसरे तीसरे ब्यात में हो और उसके साथ बछड़ी हो तो ऐसी गुजराती गाय आपको अधिक कीमत पर मिलेगी। वहीं अगर गुजराती गाय की ब्यात अधिक है और साथ में बछड़ा है तो इसकी कीमत कम हो सकती है। गुजराती गाय आपको 30 हजार से लेकर 90 हजार तक में मिल जाएगी।
To improve the lives of dairy farmers in a meaningful way by making dairy farming significantly more profitable. Further, more than 15,00,000+ cattle have been sold through Animall which amounts to INR 7500cr+ of GTV. Our dairy farmers have rated us 4.8 out of 5 and 65%+ of them refer Animall to at least one friend monthly.