गुजराती गाय की संपूर्ण जानकारी पढ़ें

आखरी अपडेट (last updated): 04 Oct 2024
gujarati cow

भारत के अंदर डेयरी उद्योग के तेजी से पनपने की मुख्य वजह है, यहां पाई जाने वाली अत्याधिक दुधारू गाय। आज हम ऐसी ही एक गाय की नस्ल के बारे में बात करने वाले हैं, जिसे गुजराती गाय के नाम से जाना जाता है। गुजराती गाय अपनी अधिक दुधारू क्षमता के लिए भारत में काफी प्रसिद्ध है। आज हम आपको अपने इस लेख के अंदर गुजराती गाय कौन सी होती है, शुद्ध गुजरती गाय की पहचान कैसे करें?, गुजराती गाय की कीमत, गुजराती गाय कितना दूध देती है ये सारी जानकारियां मुहैया कराएंगे। इसके अलावा गुजराती गाय से जुड़ी हर तरह की जानकारी आपको इस लेख में मिल जाएगी।

अंतर्वस्तु :
1. गुजराती गाय नस्ल की उत्पत्ति
2. गुजराती गाय की पहचान कैसे करें?
3. गुजराती गाय की खासियत क्या है?
4. गुजराती गाय को खाने में क्या देना चाहिए?
5. गुजराती गाय के दूध जुड़ी महत्वपूर्ण जानकारी
6. गुजराती गाय कहां खरीदें और कहां बेचें?
7. गुजराती गाय की कीमत क्या है?

1. गुजराती गाय नस्ल की उत्पत्ति

gujarati cow breed origin

गुजराती गाय नस्ल की उत्पत्ति भारत के ही गुजरात राज्य के अंदर हुई थी। आपको बता दें कि गुजराती गाय की नस्ल को तैयार इसलिए किया गया था, ताकि गुजरात में दूध उत्पादन को बढ़ाया जा सके।

2. गुजराती गाय की पहचान कैसे करें?

how to identify gujarati cow

शुद्ध गुजराती गाय की पहचान उसके रंग और शरीर से की जा सकती है। ये गाय आपको काले, सफेद, भूरे रंग में देखने को मिल सकती है। इस गाय की त्वचा पर हल्के धब्बे भी मौजूद होते हैं। गुजराती गाय के कान बाहर की ओर निकले हुए होते हैं। इसके अलावा गुजराती गाय की पहचान उसके हम्प से भी की जा सकती है, इसका हम्प पूरी तरह विकसित होता है और इसकी पूंछ घुटनों से थोड़ा नीचे तक जाती है।

3. गुजराती गाय की खासियत क्या है?

gujarati cow specialties

गुजराती गाय अपनी कई खासियतों की वजह से डेयरी उद्योग में पाली जाती है। गुजराती गाय किसी भी तरह के मौसम या वातावरण में रह लेती है। गुजराती गाय की खासियत रोगों में भी देखी जाती है। दरअसल गुजराती गाय की प्रतिरक्षा प्रणाली काफी मजबूत होती है और ये आसानी से बीमार नहीं पड़ती, वहीं अगर इसे कोई रोग हो भी जाए तो ये जल्दी ही ठीक भी हो जाती हैं।

4. गुजराती गाय को खाने में क्या देना चाहिए?

gujarati cow feed

गुजराती गाय को खाने में सामान्य आहार ही देना होता है। इस गाय को आहार में 20 से 25 किलो हरा चारा और 3 से 5 किलो सूखा चारा देना चाहिए। इसके अलावा गुजराती गाय को मिनरल मिक्सचर,

और खली जैसी चीज़े भी समय - समय पर खिलानी चाहिए।

5. गुजराती गाय के दूध से जुड़ी महत्वपूर्ण जानकारी

gujarati cow milk specialties

गुजराती गाय के दूध को लेकर कई तरह के सवाल लोगों के ज़हन में आते हैं, जैसे गुजराती गाय 1 दिन में कितना लीटर दूध देती है और गुजराती गाय का दूध महंगा क्यों है। ऐसे ही सवालों के जवाब हम आपको नीचे दे रहे हैं।

  • गुजराती गाय 1 दिन में 8 से 12 लीटर तक दूध दे सकती है।
  • गुजराती गाय के अच्छी होती है।
  • गुजराती गाय के दूध में कई तरह के प्रोटीन और मिनरल्स पाए जाते हैं।
  • गुजराती गाय का दूध महंगा इसलिए होता है क्योंकि इसमें ए 2 प्रोटीन पाया जाता है।
  • गुजराती गाय का दूध और उससे बने उत्पाद सुनहरे रंग के होते हैं।

6. गुजराती गाय कहां खरीदें और कहां बेचें?

buying and selling gujarati cow

गुजराती गाय खरीदने के लिए आपको कहीं पर भी जाने की जरूरत नहीं है। इसके लिए आपको केवल अपने फोन में Animall App को डाउनलोड करना होगा। इसके बाद ऐप पर खुद का रजिस्ट्रेशन करें। बस इतना सा काम करने के बाद आपको अपने आस पास मौजूद बिकाऊ गुजराती गाय और अन्य गाय भैंसों की सूची दिख जाएगी। इसके अलावा गुजराती गाय बेचने के लिए भी आप ऐप का इस्तेमाल कर सकते हैं।

सबसे सस्ती गुजराती गाय कहां मिलेगी? :

गुजराती गाय को सबसे कम दाम पर खरीदने के लिए आप Animall ऐप का इस्तेमाल कर सकते हैं। आपको बता दें कि इस ऐप पर हर रोज हजारों की संख्या में

की लिस्ट अपलोड होती है। इसी में से आप अपने अनुसार गाय का चुनाव कर सकते हैं और चाहें तो गाय के मालिक से सीधा फोन पर बात करके मोल भाव भी कर सकते हैं।

गुजराती गाय खरीदने से पहले सावधानी :

गुजराती गाय को खरीदने से पहले उसकी शारीरिक जांच सही प्रकार करनी चाहिए। इस जांच में थनों को ठीक से देखना चाहिए| हो सके तो

की जांच भी करा लेनी चाहिए। इसके अलावा गाय के दूध की मात्रा, उसकी ब्यात और उम्र के बारे में पता करना चाहिए।

7. गुजराती गाय की कीमत क्या है?

gujarati cow price

गुजराती गाय की कीमत उसके दूध, उम्र और ब्यात पर निर्भर करती है। अगर गाय दूसरे तीसरे ब्यात में हो और उसके साथ बछड़ी हो तो ऐसी गुजराती गाय आपको अधिक कीमत पर मिलेगी। वहीं अगर गुजराती गाय की ब्यात अधिक है और साथ में बछड़ा है तो इसकी कीमत कम हो सकती है। गुजराती गाय आपको 30 हजार से लेकर 90 हजार तक में मिल जाएगी।

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