ब्राउन स्विस गाय की संपूर्ण जानकारी पढ़ें

ब्राउन स्विस गाय को दुनिया की सबसे पुरानी गायों की नस्लों में से एक माना जाता है। मूल रूप से पहाड़ी इलाके की होने के चलते इसके लिए ठंडा वातारण ज्यादा अनुकूल माना जाता है ऐसे में ब्राउन स्विस गाय के पालन में विशेष ध्यान रखना जरूरी हो जाता है। इसके रहने का स्थान हवादार होना चाहिए, आसपास सफाई रखना और समुचित आहार दिया जाए तब ये दूध देने के मामले में उम्मीद से भी कहीं आगे हो सकती है।

शुद्ध ब्राउन स्विस गाय की पहचान कैसे करें, इस बात को लेकर आपके मन में भी कई सवाल होंगे, तो आपको बता दें कि ब्राउन स्विस गाय हल्के भूरे रंग से लेकर गहरे भूरे रंग की एक शांत स्वभाव की होती है। इसका शरीर मध्यम आकार का होता है। ब्राउन स्विस गाय के सींग छोटे, बड़ी आंखे, भरा हुआ तथा सुडौल शरीर व खाल मोटी होती है।

ब्राउन स्विस गाय में क्या खास है, ब्राउन स्विस गाय मूलरुप से स्विटरजलैंड के पहाड़ी इलाकों में पाई जाती है यहीं से अमेरिका, कनाडा और भारत जैसे बड़े देशों में पहुंची है। भारत में ज्यादातर पंजाब, हरियाणा के इलाके में देखने को मिलती है। ब्राउन स्विस शांत स्वभाव की गाय मानी जाती है। ये लंबी उम्र की गाय भी मानी जाती है। कई देशों में इसका पालन दुग्ध उत्पादन के साथ मीट के लिए भी किया जाता है। एनडीआरआई (NDRI) राष्ट्रीय डेयरी अनुसंधान संस्थान, करनाल ने ब्राउन स्विस का साहिवाल गाय के साथ क्रॉस ब्रीड कराकर करन स्विस नस्ल की एक गाय भी तैयार की है जो कि दूध उत्पादन क्षमता और दूध में बेहतर फैट की मात्रा के लिए जानी जाती है।

अपने दूध उत्पादन क्षमता के लिए ब्राउन स्विस गाय पशुपालकों में बेहद लोकप्रिय मानी जाती है। ये नस्ल एक दिन में 20-25 लीटर तक दूध देने की क्षमता रखती है। आपको बता दें कि ब्राउन स्विस गाय प्रति ब्यात में 4000 से लेकर 5000 लीटर तक दूध दे सकती है। इस गाय के दूध में 4 से 5 प्रतिशत तक फैट पाया जाता है। ब्राउन स्विस गाय आहार, इसको अगर समुचित आहार दिया जाए तो ये एक दिन में 30 लीटर से भी ज्यादा दूध दे सकती है।

ब्राउन स्विस गाय कहां से खरीदें, इसका जवाब है कि आप इसे आपने आसपास के किसी पशुपालक या पशु मेले से खरीद सकते हैं ।

सबसे सस्ती ब्राउन स्विस गाय कहां मिलेगी :

सबसे सस्ती ब्राउन स्विस गाय कहां मिलेगी, यह सवाल अक्सर आपके मन में आता होगा लेकिन आपको बता दें कि सबसे सस्ती ब्राउन स्विस गाय आपको Animall App पर ही मिल जाएगी। ऐसा इसलिए कि Animall App पर लोग रोज हजारों की संख्या में पशुओं की खरीद व बिक्री करते हैं और यहां आप हर ब्यात की ब्राउन स्विस गाय मोल-भाव कर कम कीमत पर खरीद सकते हैं।

ब्राउन स्विस गाय खरीदने से पहले सावधानी :

ब्राउन स्विस गाय खरीदने से पहले इस बात का ध्यान रखें कि यह गाय किस ब्यात की है, रोजाना कितना दूध देती है साथ ही इसकी उम्र के बारे में भी जानकारी जुटाएं। इसके अलावा पिछली ब्यात में पशु ने कितना दूध दिया था और पशु शारीरिक रूप स्वस्थ है या नहीं इसकी भी जांच करें। अगर गाय खरीदते समय आपको उसके थनों में किसी भी प्रकार की सूजन दिखे तो उस गाय को खरीदने से बचें या फिर उसकी जांच किसी पशु चिकित्सक से करवाएं। इन सब बातों को ध्यान में रखकर आप ब्राउन स्विस गाय खरीदे सकते हैं।

ब्राउन स्विस गाय की कीमत तय करने से पहले आप उसकी सही उम्र, ब्यात और कितना दूध दे रही है जैसी जानकारियों के बारे में पता कर लें। ज्यादातर गायों की कीमत दूध और उसके ब्यात पर निर्भर करती है। आपको बता दें कि अगर गाय दूसरे या तीसरे ब्यात में है तो आपको उसकी कीमत अच्छी देनी पड़ सकती है लेकिन अगर गाय चार या पांच ब्यात से ज्यादा की है तो यह आपको कम कीमत पर भी मिल सकती है। इन सब बातों को ध्यान में रखते हुए ब्राउन स्विस गाय आपको औसतन 50,000 से लेकर 1,00,000 रुयपे तक में मिल जाएगी।