आयरशायर गाय की संपूर्ण जानकारी पढ़ें

आखरी अपडेट (last updated): 05 Oct 2024
ayrshire cow

आयरशायर विदेशी नस्ल की एक ऐसी गाय है, जो दुनियाभर में अपनी दुधारू क्षमता के लिए प्रसिद्ध है। ये गाय दिखने में बेहद सुंदर और हट्टी कट्टी होती है। आयरशायर गाय एक दिन में इतना दूध देती है, जितना एक देसी गाय दो दिन में भी नहीं दे पाती। आज हम अपने इस लेख के माध्यम से आपको आयरशायर गाय से जुड़ी कुछ जरूरी जानकारियां साझा करेंगे जैसे आयरशायर गाय की पहचान कैसे करें, आयरशायर गाय कितना लीटर दूध देती है और आयरशायर गाय की उम्र कितनी होती है आदि। अगर आप आयरशायर गाय से जुड़ी किसी भी तरह की जानकारी हासिल करना चाहते हैं तो आप इस लेख को अंत तक पढ़ें।

अंतर्वस्तु :
1. आयरशायर गाय नस्ल की उत्पत्ति कहां हुई है?
2. आयरशायर गाय की पहचान क्या है?
3. आयरशायर गाय के फायदे क्या हैं?
4. आयरशायर गाय से जुड़े महत्वपूर्ण तथ्य
5. आयरशायर गाय कहां से खरीदें?
6. कैसे करें देवनी गाय की कीमत तय?

1. आयरशायर गाय नस्ल की उत्पत्ति कहां हुई है?

ayrshire cow breed origins

आयरशायर गाय नस्ल की उत्पत्ति स्कॉटलैंड के आयर स्थान से हुई है और इसी जगह के नाम पर ही आयरशायर गाय का नाम रखा गया है। आपको बता दें कि सबसे पहले इन्हें 19वी शताब्दी में देखा गया था। वहीं भारत के अंदर आयरशायर गाय की नस्ल पहली श्वेत क्रांति के समय लाई गई थी। इसके बाद से ही भारत में भी आयरशायर गाय की मांग लगातार बढ़ती जा रही है।

2. आयरशायर गाय की पहचान क्या है?

how to identify ayrshire cow

आयरशायर गाय कौन सी होती है? आयरशायर गाय की पहचान इनकी कद काठी और इनके रंग से की जा सकती है। आयरशायर गाय का रंग या तो सफेद होगा या फिर भूरा होगा। इसके अलावा सफेद रंग की आयरशायर पर भूरे रंग के धब्बे नजर आएंगे। वहीं भूरे रंग की आयरशायर पर सफेद रंग के धब्बे मौजूद होंगे। इसके अलावा आयरशायर गाय के चेहरे पर सफेद या भूरे रंग का धब्बा मौजूद होगा। ये शरीर से भारी भरकम होंगी और इनकी पूंछ घुटनों से थोड़ा नीचे तक जाती है। इस नस्ल की गाय के सींग छोटे और सीधे होते हैं। वहीं इनके सींग बाहर की ओर निकलकर सीधे होते हैं।

3. आयरशायर गाय के फायदे क्या हैं?

ayrshire cow specialties

आयरशायर गाय के फायदे डेयरी उद्योग में बड़े स्तर पर देखे जा सकते हैं। ये गाय सामान्य तौर पर ही 20 से 35 लीटर तक दूध दे सकती है। वहीं अच्छा आहार मिलने पर ये गाय एक ब्यात में 10 हजार लीटर तक दूध दे सकती है। इसके अलावा आयरशायर गाय की

काफी बेहतर होती है और ये गाय आसानी से बीमार नहीं पड़ती है। वहीं ये 0 डिग्री से लेकर 45 डिग्री तक के तापमान पर आसानी से रह लेती हैं और तापमान का असर आयरशायर की पर भी नहीं पड़ता। इसके साथ ही आयरशायर गाय के रखरखाव में भी अधिक खर्च नहीं आता।

4. आयरशायर गाय से जुड़े महत्वपूर्ण तथ्य

ayrshire cow milk specialties

  • आयरशायर दुनिया की सबसे दुधारू मवेशियो में से एक है, वहीं बात करें कि आयरशायर गाय 1 दिन में कितना दूध दे सकती है, तो बता दें कि ये गाय एक दिन के अंदर 20 से 35 लीटर दूध दे सकती है।
  • आयरशायर गाय की उम्र कितनी है? ये सवाल बहुत से लोगों के जहन में उठता है तो बता दें कि ये गाय 10 से 15 साल तक तो दूध दे सकती है। वहीं इसकी आयु भी 15 साल ही होती है।
  • आयरशायर गाय कितना दूध देती है, ये सवाल सभी पशुपालकों के जहन में उठता है, तो बता दें कि आयरशायर गाय एक ब्यात में 10 हजार लीटर तक दूध दे सकती है।
  • आयरशायर गाय के दूध में 3.9 प्रतिशत तक फैट मौजूद होता है।
  • आयरशायर गाय ए1 मिल्क देती है।

5. आयरशायर गाय कहां से खरीदें?

buying and selling ayrshire cow

आयरशायर यूं तो एक विदेशी नस्ल की गाय है। लेकिन इसे अब भारत में भी पाला जाता है। ये गाय आपको कई पशुमेलों में आसानी से मिल सकती है, लेकिन कीमत और विकल्प को लेकर आपको समझौता करना पड़ सकता है। वैसे आप चाहें तो ऑनलाइन भी ये गाय खरीद सकते हैं। आयरशायर गाय को खरीदने के लिए आपको

को डाउनलोड करना होगा और इसमें खुद का रजिस्ट्रेशन करना होगा। इसके बाद अपनी लोकेशन का चुनाव करते ही आपके सामने गाय खरीदने के ढेरों विकल्प मिल जाएंगे।

सबसे सस्ती आयरशायर गाय कहां मिलेगी? :

सबसे सस्ती आयरशायर गाय आपको Animall ऐप पर आसानी से मिल जाएगी। यहां हर रोज हजारों की संख्या में बिकाऊ आयरशायर गाय की लिस्ट अपलोड होती है। इस लिस्ट में से आप अपनी पसंद की गाय चुने और कीमत तय करके खरीद लें। गाय का मोल भाव आप सीधा गाय के मालिक से कर सकते हैं।

आयरशायर गाय खरीदने से पहले सावधानी :

आयरशायर गाय खरीदने से पहले गाय के शारीरिक स्वास्थ्य को सही तरह जांचना चाहिए। इसमें भी सबसे ज्यादा ध्यान से

और निकलने वाले दूध की जांच करनी चाहिए। अगर गाय के थन में किसी तरह की दिक्कत हो तो उसे नहीं खरीदना चाहिए। इसके अलावा गाय के दूध की मात्रा की जांच भी सही तरह करें। आयरशायर गाय खरीदने से पहले इन सारी बातों को अपने जहन में जरूर रखें।

6. आयरशायर गाय की कीमत कैसे तय करें?

ayrshire cow price

आयरशायर गाय की कीमत तय करने के लिए कुछ मूलभूत बातों की जानकारी होनी चाहिए। जिसमें सबसे पहले आयरशायर गाय के दूध की मात्रा और ब्यात है। अगर गाय के दूध की मात्रा अच्छी है और वह दूसरे या तीसरे ब्यात में है तो उसकी कीमत अधिक हो सकती है। ऐसी गाय आपको 50 हजार से 70 हजार के बीच में मिलेगी। वहीं अगर गाय का दूध कम है और ब्यात भी ज्यादा है तो ऐसी गाय आपको 35 हजार से लेकर 50 हजार तक में मिल जाएगी।

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