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कुम्भी भैंस की संपूर्ण जानकारी पढ़ें
आपने गुजरात की मशहूर जाफराबादी, मेहसाणा, सुरती और बन्नी भैंस के बारे में ज़रूर सुना होगा लेकिन आज हम आपको इस लेख में गुजरात की ही एक ऐसी भैंस की नस्ल के बारे में बताने जा रहे हैं जिसकी दूध देने की क्षमता किसी और नस्ल की भैंस से कम नहीं है। हम बात कर रहे हैं गुजरात की कूम्भी भैंस की जिसका पालन आज गुजरात के साथ-साथ भारत के अन्य राज्यों में भी बड़ी तेज़ी से बढ़ रहा है। कूम्भी भैंस अपनी कदकाठी व अधिक दुग्ध उत्पादन के लिए जानी जाती है। इसके पालन से आज देश के पशुपालक अच्छा खासा मुनाफा कमा रहे हैं। गुजरात की कूम्भी भैंस दूध उत्पादन के मामले में हरियाणा की मुर्रा नस्ल की भैंस से कम नहीं है।
आज आपको इस लेख में कूम्भी भैंस की पहचान के साथ-साथ इसके बारे में बहुत सी नई जानकारी पता चलने वाली है, बस आप लेख में अंत तक बने रहें। हम आपको बताएंगे कूम्भी भैंस का मूल स्थान, कूम्भी भैंस पालन, कूम्भी भैंस एवं मुर्रा भैंस में अंतर, कूम्भी भैंस आहार, कूम्भी भैंस खरीदने से पहले क्या सावधानी रखें और इसकी कीमत क्या है।
| अंतर्वस्तु : |
|---|
| 1. कूम्भी भैंस पालन |
| 2. कूम्भी भैंस की पहचान |
| 3. कुम्भी भैंस की विशेषताएं |
| 4. कुम्भी भैंस 1 दिन में कितना लीटर दूध देती है |
| 5. कुम्भी भैंस कहां से खरीदें |
| 6. कुम्भी भैंस की कीमत |
1. कूम्भी भैंस का पालन
कूम्भी भैंस का मूल स्थान, मूल रूप से गुजरात में पाई जाने वाली कूम्भी भैंस आज देश के पंजाब, हरियाणा, राजस्थान और उत्तर प्रदेश जैसे राज्यों तक पहुंच गई है। वहां के पशुपालक बड़े स्तर पर इसका पालन कर काफी मुनाफा कमा रहे हैं। कूम्भी भैंस अपनी कदकाठी के लिए जानी जाती है जिसके कारण इन्हें रहने के लिए काफी जगह की ज़रूरत होती है। ऐसे में यह ज़रूर ध्यान दें कि इनके रहने का स्थान खुला और हवादार हो।
कुम्भी भैंस का पालन अधिक दूध उत्पादन के लिए किया जाता है, ऐसे में उन्हें समय-समय पर पीने का साफ पानी और देना चाहिए। पशु के आसपास और पशु के बाड़े में साफ-सफाई का भी विशेष ध्यान देना चाहिए। इसके अलावा कूम्भी भैंस को मिनरल मिक्सचर, दाना मिश्रण और साइलेज जैसी चीज़े भी खिलानी चाहिए।
2. कुम्भी भैंस की पहचान
- कूम्भी भैंस का रंग आपको ज़्यादातर काला व गहरा भूरा देखने को मिलेगा।
- इसके शरीर का आकार अन्य नस्लों की भैंसों की तुलना में काफी बड़ा होता है।
- कूम्भी भैंस की आंखें चमकीली और त्वचा मोटी व ढीली होती है।
- इसके सींग पीछे की तरफ काफी मुड़े हुए होते हैं।
- कुम्भी क्रॉस भैंस की त्वचा ढीली व लटकी हुई होती है।
- कूम्भी भैंस की पूंछ लंबी होती है और उसके नीचले हिस्से में भूरे घने बाल होते हैं।
3. कुम्भी भैंस की विशेषताएं
- कूम्भी भैंस का पालन ठंडे और गर्म दोनों क्षेत्रों में किया जा सकता है।
- इसकी रोग प्रतिरोधक क्षमता ज़बरदस्त होती है।
- कूम्भी भैंस की प्रजनन क्षमता दूसरी भैंसों से बेहतर मानी जाती है।
- किसी भी वातावरण में ढल जाने के कारण कूम्भी भैंस आसानी से बीमार नहीं पड़ती है जिसके कारण पशुपालक भाइयों का काफी पैसा बचता है।
- कूम्भी भैंस के दूध में कई तरह के प्रोटीन और मिनरल्स पाए जाते हैं जो गाय के दूध के मुकाबले बेहतर माने जाते हैं।
- यह भैंस सिर्फ चरने मात्र से ही अच्छी क्वालिटी का दूध उत्पादन करने की क्षमता रखती है।
4. कुम्भी भैंस 1 दिन में कितना लीटर दूध देती है
कूम्भी भैंस आहार, कूम्भी भैंस के उसको दिए जा रहे आहार, उसका स्वास्थ्य और किस तरह उसे रखा जा रहा है इस बात पर निर्भर करती है। कूम्भी भैंस एवं मुर्रा भैंस में अंतर, आपको बता दें कि एक कूम्भी भैंस दूध देने में मुर्रा नस्ल की भैंस को टक्कर दे सकती है।आमतौर पर कूम्भी भैंस 1 दिन में औसतन 10-15 लीटर दूध देती है। इसके अलावा समुचित आहार देने पर ये प्रतिदिन 20-25 लीटर दूध देने की क्षमता रखती है।
5. कुम्भी भैंस कहां से खरीदें
एक क्षेत्रीय भैंस होने के कारण यह आपको गुजरात और राजस्थान में ज़्यादातर देखने को मिलेगी लेकिन कूम्भी भैंस धीरे-धीरे देश के पंजाब, हरियाणा और उत्तर प्रदेश जैसे अन्य राज्यों तक भी पहुंच गई है ऐसे में आप इसको अपने आसपास के किसी पशुपालक या किसी पशु मेले में जाकर भी खरीद सकते हैं।
सबसे सस्ती कुम्भी भैंस कहां मिलेगी :
सबसे सस्ती कूम्भी भैंस खरीदने के लिए आपको कहीं और जाने की बिल्कुल ज़रूरत नहीं है क्योंकि यह आपको पर ही मिल जाएगी। आपको बता दें कि इस ऐप पर रोज़ाना पहले, दूसरे और तीसरे सहित सभी अन्य ब्यात की कूम्भी भैंस बिक्री के लिए आती हैं। कूम्भी भैंस बेचने के लिए पशुपालक अपने पशु की तस्वीर, वीडियो, ब्यात, दूध क्षमता और क़ीमत की जानकारी ऐप पर साझा करते हैं। इसी में से आप अपनी पसंद की कूम्भी भैंस का चुनाव कर सकते हैं और चाहें तो आप भैंस के मालिक से सीधे फोन पर बात कर मोल भाव करके भी इसे खरीद सकते हैं।
कूम्भी भैंस खरीदने से पहले सावधानी :
कूम्भी भैंस को खरीदने से पहले आपको इसकी पहचान के बारे में जानकारी होना बेहद ज़रूरी होता है क्योंकि जानकारी के अभाव में अक्सर पशुपालक ठगी का शिकार हो जाते हैं। इसके अलावा पशु की शारीरिक जांच सही से करानी चाहिए और खरीदने के दौरान पशु के थनों को ठीक से देख लें, हो सके तो थनैला की भी जांच भी करा लें।
6. कूम्भी भैंस की कीमत
आपको बता दें कि आमतौर पर भैंसों की कीमत उसके दूध की मात्रा, ब्यात, उम्र व ब्याए हुए दिन जैसी चीज़ों पर निर्भर करती है। अगर भैंस दूसरे या तीसरे ब्यात में है तो आपको उसकी अच्छी कीमत देनी पड़ सकती है। आपको बता दें कि एक कूम्भी भैंस की कीमत 50 हज़ार से शुरू होकर 1 लाख तक हो सकती है।
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