हमारा देश हर रोज़ करीब 2 करोड़ लीटर दूध का उत्पादन करता है। जिसमें से 43 प्रतिशत दूध केवल गाय के ज़रिए ही प्राप्त होता है। इसके बाद बचा हुआ दूध अन्य दुधारू पशुओं से मिलता है। आपको बता दें कि भारत...
भारत के डेयरी उद्योग में देसी गाय की नस्ल का एक बड़ा योगदान रहा है। देसी गाय की नस्ल भारत में मौजूद उन चुनिंदा नस्लों में से एक है जो अपनी दुधारू क्षमता के लिए जानी जाती है। यही नहीं, मध्यम आकार की...
डेयरी उद्योग में अच्छे मुनाफे के लिए देसी गाय पालने वालों की पहली पसंद गिर गाय है। गिर गाय अपनी अधिक दूध की क्षमता की वजह से दुनियाभर में प्रसिद्ध है। गिर गाय से जुड़ी ये बात न के बराबर लोग जानते...
डेयरी उद्योग से लेकर टीवी में दिखाई देने वाले कार्टून तक में, आपने काले और सफेद रंग के निशान वाली गाय जरूर देखी होगी। इसी गाय को एचएफ गाय के नाम से जाना जाता है। आपको बता दें कि एचएफ का पूरा नाम...
डेयरी उद्योग में जर्सी गाय का महत्व बहुत अधिक रहा है। आज दुनियाभर में जर्सी गाय की मांग है। ये गाय अपनी असीमित दूध देने की क्षमता के लिए पूरे विश्व में प्रसिद्ध है। जानकार बताते हैं कि जर्सी नस्ल की...
देश के अंदर गाय की ऐसी कम ही नस्लें हैं जो दुधारू होने के साथ - साथ खेती बाड़ी में भी इस्तेमाल हो सकें। इन्हीं चुनिंदा नस्लों में से एक नस्ल कांकरेज गाय की है। कांकरेज नस्ल की गाय अपनी ऊंची कद काठी...
देसी क्रॉस नस्ल यानी वह गाय जो किसी अन्य नस्ल और देसी नस्ल की गाय के जरिए तैयार हुई हो, उसे देसी क्रॉस गाय कहा जाता है। भारत के कई राज्यों में देसी गाय पाली जाती है और इनके दूध को भी बेहद गुणकारी...
गिर क्रॉस गाय, जब भी क्रॉस शब्द का इस्तेमाल किसी नस्ल के साथ होता है, तो उसमें एक ऐसे पशु की बात होती है जो क्रॉस ब्रीडिंग के जरिए पैदा हुआ है। यूं तो गिर एक भारतीय नस्ल की गाय है जो अपनी अधिक दूध...
भारत में गाय को माता कहकर पुकारा जाता है, वहीं भारत के अंदर यूं तो गाय की कई नस्लें मौजूद हैं, लेकिन इनमें से भी कुछ नस्ल ऐसी हैं, जिनका इतिहास और हिंदू धर्म से एक अनोखा रिश्ता है। दरअसल हम बात कर...
भारत में जब भी दुधारू नस्ल के मवेशियों का नाम आता है, तो इसमें राठी गाय को हमेशा शामिल किया जाता है। डेयरी उद्योग में ऐसे हजारों लोग हैं, जो राठी गाय के जरिए अच्छी आय अर्जित कर रहे हैं। हालांकि राठी...
थारपारकर गाय भारत ही नहीं बल्कि विदेशों में भी पाली जाती है। आपको बता दें कि ये गाय अपनी दोहरे कार्य करने की क्षमता के लिए जानी जाती है। ये दुधारू तो है ही इसके साथ ही इनसे खेती बाड़ी या सामान ढुलाई...
थारपारकर क्रॉस गाय राजस्थान में पाई जाने वाली थारपारकर गाय के जरिए तैयार की गई एक नस्ल है। आपको बता दें कि जब भी किसी नस्ल की गाय को किसी दूसरी नस्ल के बैल से ब्रीड कराया जाता है तो उससे पैदा होने...
डेयरी उद्योग में जब सबसे ज्यादा दूध देने वाली गाय की नस्ल का नाम आता है तो इसमें एचएफ या एचएफ क्रॉस नस्ल की गाय का नाम ज़रूर शामिल किया जाता है। भारत समेत पूरे विश्व में एचएफ क्रॉस गाय पाई जाती है।...
साहिवाल क्रॉस गाय को भारत के अंदर बड़े स्तर पर पाला जाता है। आपको बता दें कि साहिवाल क्रॉस गाय को तैयार करने के लिए साहिवाल नस्ल की गाय और अन्य नस्ल के बैल को लिया जाता है। ऐसा अमूमन तब किया जाता है...
हरियाणवी नस्ल की गाय अपनी अधिक दुधारू क्षमता के लिए जानी जाती है। इस नस्ल की खास बात ये भी है कि इसके बैल खेती बाड़ी के काम में भी इस्तेमाल होते हैं। आज हम अपने इस लेख के माध्यम से हरियाणवी गाय की...
भारत के डेयरी उद्योग में विदेशी गायों को काफी इस्तेमाल किया जाता है। ऐसी ही एक गाय है जिसे अमेरिकन क्रॉस गाय के नाम से जाना जाता है। आपको बता दें कि कोई भी क्रॉस गाय तब बनती है जब किसी एक नस्ल की गाय...
देवनी गाय भारत की देसी नस्ल की सबसे बढ़िया मवेशियों में से एक है। देवनी गाय को अलग अलग जगह पर कई नामों से जाना जाता है जैसे सुरती, वनेरा, डोंगरपति आदि। आपको बता दें कि देवनी नस्ल की गाय को दोहरे...
भारत के अंदर पशुपालन करने वाले कुछ लोग अक्सर ऐसी गाय खोजते हैं जो कम खर्च पर ठीक - ठाक दूध दे दे। ऐसे लोगों के लिए दोगली नस्ल की गाय काफी फायदेमंद हो सकती है। ये एक छोटे आकार की गाय है जिसे लोग घर...
भारत में पाई जाने वाली देसी नस्ल की मवेशियों में से ऐसी बहुत कम गाय हैं जो दूध और खेती बाड़ी दोनों में काम आ सकें। इन्हीं कुछ गिनी चुनी गाय में से एक नागौरी नस्ल की गाय भी है। अपने भारी भरकम शरीर की...
देसी नस्ल में कुछ ही ऐसी गाय हैं जिन्हें दूध और सामान ढुलाई के लिए इस्तेमाल किया जाता है। इसी सूची में राठी क्रॉस गाय का नाम भी आता है। आपको बता दें कि राठी गाय के जरिए ही राठी क्रॉस गाय तैयार की गई...
भारत देश में अक्सर ऐसी गायों को पाला जाता है जिनकी दूध उत्पादन क्षमता अधिक हो। ऐसे में देसी और विदेशी नस्ल दोनों ही लोगों को पसंद आती है। इनमें से कुछ चुनिंदा गाय की नस्ल हैं जो भारत में काफी पसंद की...
दुनियाभर में गाय की 60 से ज्यादा नस्लें पाई जाती हैं। इन नस्लों में से कुछ चुनिंदा नस्लें ऐसी हैं जो दुनिया के अलग - अलग कोने में दूध के लिए पाली जाती हैं, जैसे एचएफ, गिर, राठी और साहिवाल आदि। इनमें...
भारत के अंदर डेयरी उद्योग के तेजी से पनपने की मुख्य वजह है, यहां पाई जाने वाली अत्याधिक दुधारू गाय। आज हम ऐसी ही एक गाय की नस्ल के बारे में बात करने वाले हैं, जिसे गुजराती गाय के नाम से जाना जाता है।...
आयरशायर विदेशी नस्ल की एक ऐसी गाय है, जो दुनियाभर में अपनी दुधारू क्षमता के लिए प्रसिद्ध है। ये गाय दिखने में बेहद सुंदर और हट्टी कट्टी होती है। आयरशायर गाय एक दिन में इतना दूध देती है, जितना एक देसी...
भारत में पहली श्वेत क्रांति के समय अमेरिकन गायों को भारत में लाया गया था। इन गायों की दूध उत्पादन क्षमता की वजह से ही देश में दूध का उत्पादन तेज़ हो पाया था। आज भी भारत में अमेरिकन गायों के प्रति...
डेयरी उद्योग से जुड़े हुए बहुत से पशुपालक भी हरधेनु गाय के बारे में ज्यादा कुछ नहीं जानते। आपको बता दें कि ये नस्ल अपनी अधिक दुधारू क्षमता से दुनिया को चौका रही है। यूं तो बहुत कम लोग हरधेनु गाय के...
भारत के अंदर कई ऐसी नस्ल की गाय मौजूद हैं, जो अपने दूध की गुणवत्ता और दूध की मात्रा के लिए जानी जाती हैं। इन्हीं में से एक है मालवी गाय। ये गाय भारत के कई इलाकों में देखी जा सकती है। इसे मुख्य तौर पर...
डेयरी उद्योग को बढ़ाने के लिए एक अच्छी दुधारू गाय और भैंस की जरूरत होती है। ऐसे में जब भी दुधारू गाय की नस्लों का नाम आता है तो इनमें से सबसे पहले लोगों के ज़हन में आती हैं जैसे गिर, साहिवाल, एचएफ,...
भारत के साथ ही दुनियाभर के कई देशों में अलग अलग ब्रीड की गायों का पालन किया जाता है। समय और जरूरत के हिसाब से इन गायों की मूल ब्रीड का क्रॉस ब्रीड तैयार किया जाता है। मूल रूप से पाकिस्तान में पाई...
भारत में डेयरी उद्योग बहुत तेजी से आगे बढ़ रहा है, इसकी असली वजह है भारत में पाई जाने वाली दुधारू गायें। आज इस लेख में हम आपको एक ऐसी ही गाय की नस्ल के बारे में बताने जा रहे हैं जिसका संबंध राजस्थान...
भारत में गिर, राठी, एचएफ, साहिवाल जैसी गायों की करीब 40 नस्लें पाई जाती हैं इन्हीं नस्लों में से एक है ब्राउन स्विस गाय जो कि मूलरूप से स्विटजरलैंड की है। ब्राउन स्विस गाय एक ऐसी नस्ल है जो भारत में...
भारत के अंदर विदेशी गायों की मांग काफी अधिक है। इस मांग को पूरा करने के लिए कई बार दो अन्य नस्लों को क्रॉस ब्रीड कराया जाता है। ऐसे ही तैयार हुई है रेड डेन क्रॉस गाय। रेड डेन क्रॉस गाय अच्छी दूध...
भारत में मारवाड़ी नस्ल की ऐसी कई गाय हैं जिनकी दूध देने की क्षमता काफी अच्छी होती है। इसके साथ ही ये मारवाड़ी नस्ल के मवेशी आसानी से हर तरह के तापमान पर रह लेती हैं। आज हम ऐसी ही एक नस्ल के बारे में...
भारत के अंदर विदेशी गायों का पालन भी आज के समय में बड़े स्तर पर किया जाता है। ऐसी कई विदेशी नस्लें हैं जिन्हें भारत में पाला जाता है जैसे एचएफ, जर्सी, आयरशायर आदि। इनमें से एक नस्ल है जर्सी, जिसके...
भारत भैसों की सबसे ज़्यादा आबादी वाला देश माना जाता है। केंद्रीय भैंस अनुसंधान संस्थान के अनुसार भारत में भैंसों की 26 तरह की नस्लें हैं। इनमें से मुर्रा, जाफराबादी, नागपुरी, नीलीरावी, भदावरी,...
भारत में किसानों के लिए खेती के बाद पशुपालन आमदनी का सबसे बड़ा स्रोत माना जाता है। इनमें भी एक बड़ी आबादी भैंस पालन से जुड़ी हुई है। केंद्रीय भैंस अनुसंधान संस्थान के अनुसार देश में भैंसों की बन्नी,...
भारत में गाय और भैंस की अलग-अलग नस्लों का पालन देखने को मिलता है। जब किसी नस्ल में ज़रूरत के हिसाब से सुधार का प्रयास किया जाता है तब उस नस्ल का किसी दूसरी नस्ल से क्रॉस ब्रीड कराया जाता है। इन्हीं...
भारत दुनिया में सबसे अधिक भैंसों की आबादी वाला देश माना जाता है। अन्य देशों के मुकाबले भारत में दूध उत्पादन सबसे ज़्यादा मात्रा में होता है और दूध की खपत के मामले में भी यह सबसे ऊपर है। भारत में कुल...
भैंस चार पैरों वाला एक पशु है जिसे दुनियाभर में दूध के लिए और खेती के काम के लिए पाला जाता है। ज्ञात हो कि भारत दुनियाभर में सबसे ज्यादा दूध का उत्पादन करता है। जिसमें से 54 प्रतिशत दूध भैंस के जरिए...
देश में पशुपालन का चलन लगातार बढ़ रहा है, खासकर ग्रामीण इलाकों में लोग बड़ी संख्या में पशुपालन करके अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं। पशुपालन को कृषि के बाद ग्रामीण अर्थव्यवस्था का दूसरा सबसे बड़ा हिस्सा...
ऐसा माना जाता है कि सिंधु सभ्यता काल से भैंसों का पालन किया जा रहा है, लेकिन उस समय लोग अपनी ज़रूरतों के हिसाब से इनका पालन करते थे। आपको बता दें कि आज भारत समेत दुनिया के अधिकतर हिस्सों में भैंसों...
भारत में भैंस पालन का ग्राफ पिछले कुछ सालों में काफी बढ़ गया है। देश में भैंस की कई नस्लें हैं, हर एक की अपनी खूबियां और पहचान है। कई राज्यों में देसी भैंसों से अधिक दूध उत्पादन हो रहा है। इसका...
दुनिया में गाय व भैंस दूध के दो सबसे बड़े स्त्रोत हैं जिसमें से गाय सबसे बड़ा तथा भैंस दूसरा बड़ा स्त्रोत है। भारत में भैंस को दूध का सबसे बड़ा स्त्रोत माना जाता है। भैंस का पालन दूध के अलावा खेती व...
दुनिया में भारत दुग्ध उत्पादन में ऐसे ही नंबर 1 पर नहीं है, यहां पर गाय-भैंस की कई खास दुधारु नस्लों का पालन किया जाता है। इन्हीं नस्लों में से एक है सुरती नस्ल की भैंस। मूलरुप से गुजरात से ताल्लुक...
प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने वर्ल्ड डेयरी समिट 2022 को संबोधित करते हुए कहा था कि पशुधन और दूध से जुड़े व्यवसाय भारत की हज़ारों वर्ष पुरानी संस्कृति का अभिन्न हिस्सा रहे हैं।भारत में डेयरी सेक्टर की...
हरियाणा की मुर्रा भैंस को पशुपालक काला सोना मानते हैं। इसका सबसे बड़ा कारण है मुर्रा भैंस की दूध उत्पादन क्षमता लेकिन आज हम आपको इस लेख में एक ऐसी भैंस के बारे में बताने जा रहे हैं जो दूध उत्पादन और...
आज हम आपको इस लेख में भैंस की एक ऐसी नस्ल के बारे में बताने जा रहे हैं जो कि सिर्फ भारत ही नहीं बल्कि दुनियाभर में सबसे ज़्यादा दूध देने वाली भैंस की नस्ल में से एक है।मुर्रा भैंस की जानकारी, यह एक...
भैंस की किसी भी नस्ल को जब और उन्नत बनाना होता है तब उसका किसी दूसरी नस्ल के साथ क्रॉस ब्रीड कराया जाता है। आज हम आपको इस लेख में भैंस की एक ऐसी नस्ल के बारे में बताने जा रहे हैं जिसका क्रॉस ब्रीड...
भारत में पशुपालन और डेयरी फार्मिंग का व्यवसाय पहले सिर्फ गांवों तक ही सीमित था, लेकिन आज धीरे-धीरे शहरों में भी लोग डेयरी का बिज़नेस शुरू कर अच्छा पैसा कमा रहे हैं। इस व्यवसाय में भैंस की हाईब्रिड...
आपको भैंसों की प्रमुख नस्लें जैसे बन्नी, भदावरी, जाफ़राबादी, नीली रावी, मेहसाना, नागपुरी, सुरती के बारे में ज़रूर पता होगा लेकिन आज हम आपको इस लेख में एक ऐसी भैंस के बारे में बताने जा रहे हैं जो अपनी...
भारत में भैंसों की 20 से भी ज़्यादा नस्लें पाई जाती हैं लेकिन इसमें से कुछ ऐसी भी भैंस की नस्लें मौजूद हैं जिनकी क्वालिटी और बेहतर करने के लिए दूसरे नस्लों से क्रॉस ब्रीड कराकर और उन्नत नस्ल तैयार की...
आपने गुजरात की मशहूर जाफराबादी, मेहसाणा, सुरती और बन्नी भैंस के बारे में ज़रूर सुना होगा लेकिन आज हम आपको इस लेख में गुजरात की ही एक ऐसी भैंस की नस्ल के बारे में बताने जा रहे हैं जिसकी दूध देने की...
साल 1947 में भारत-पाकिस्तान का भले ही विभाजन हो गया हो लेकिन आज भी दोनों देशों में कई चीज़ों में समानता देखने को मिलती है जैसे कि बोली, रहन-सहन, खान-पान आदि। इन सभी चीज़ों के साथ ही दोनों देशों में...
देश में उत्पादों की बढ़ती मांगों के कारण डेयरी फार्मिंग का व्यापार तेज़ी से फैल रहा है। आज देश की एक बड़ी आबादी खेती के साथ-साथ गाय-भैंसों का पालन कर और डेयरी प्रोडक्ट्स का उत्पादन कर अच्छा-खासा...
आज भारत में गांव-गांव में पशुपालक और किसान ज़्यादा दूध उत्पादन के लिए देसी के साथ-साथ विदेशी नस्लों की भैंसों का भी पालन कर रहे हैं और उनसे अधिक मात्रा में दूध उत्पादन कर अपनी आय बढ़ा रहे हैं। वहीं,...
डेयरी उद्योग में भैंस पालन का काफी महत्व है। भारत में 55 प्रतिशत से ज़्यादा दूध उत्पादन भैंसों के माध्यम से किया जाता है। डेयरी उद्योग या पशुपालन के क्षेत्र में आप नए हैं तो आपको एक ऐसी नस्ल की भैंस...
पशुओं में सरसों के तेल के क्या फायदे होते हैं इसको लेकर पशुपालक के मन में कई सवाल उठते हैं जैसे कि क्या सरसों का तेल जानवरों के लिए अच्छा है। भैंसों को सरसों का तेल देने से क्या होता है। गाय को सरसों...
देश के ग्रामीण इलाकों समेत शहरी क्षेत्रों में भी लोग बड़े स्तर पर पशुपालन से जुड़े हुए हैं और यही कारण है कि भारत आज दूध उत्पादन के मामले में दुनिया में अव्वल है। आज के इस आधुनिक युग में देश में...
पशुपालक अक्सर इस बात को लेकर परेशान रहते हैं की पशु के दूध का फैट बढ़ाने के लिए क्या करें और दूध का फैट कैस बढ़ाएं जिससे उन्हें दूध की अच्छी कीमत मिल सके और डेयरी व्यवयाय में अधिक मुनाफा हो। इसके लिए...
सर्दियों के दिन चल रहे हैं ऐसे में पशुओं को ठंड से बचाने के लिए पशुपालक कई तरह के बचाव करते हैं। लेकिन यह सवाल अक्सर मन में बना रहता है कि सर्दियों में पशुओं को क्या खिलाना चाहिए जिससे पशु का दूध...
हर एक पशुपालक पशुओं के स्वास्थ्य का ध्यान रखने के लिए काफी कुछ करता है। जिससे पशु स्वस्थ रह सके और वो अच्छा लाभ अर्जित कर सकें। आज इस लेख में हम अपने पशुपालक भाइयों को एक ऐसी ही फायदेमंद चीज के बारे...
अधिकांश पशुपालक अपने पशुओं को आहार के तौर पर भूसा खिलाते हैं। लेकिन पशुपालक इस बात से अनजान रहते हैं कि सिर्फ भूसा खिलाने से पशु को पूरा न्यूट्रिशन नहीं मिल पाता है। इसके लिए और भी कई स्वास्थ्यवर्धक...
अच्छे खान-पान से पशुओं का स्वास्थ्य ठीक रहता है, लेकिन कई बार पशुओं के खाने-पीने में भी समस्या हो जाती है। जिससे उन्हें पाचन, कब्ज आदि की समस्या हो जाती है। जिसका सीधा असर उनके स्वास्थ्य और दूध...
जिस तरह पशुओं के खान-पान की छोटी-छोटी बातों का ध्यान रखा जाता है ठीक उसी तरह पशुओं का दूध निकालते समय ध्यान रखना चाहिए। कई बार पशुपालक पशुओं का दूध निकालते समय छोटी-छोटी गलतियां कर देते हैं जो कि आगे...
पशुओं को यदि सही तरह से आराम न मिले तो इससे उनका स्वास्थ्य तो प्रभावित होता ही है साथ ही साथ दूध उत्पादन पर भी असर पड़ता है। कई बार पशु जिस स्थान पर रहते हैं वह बहुत ज्यादा उबड़-खाबड़ और अलग तरह की...
सभी पशुपालक अपने पशुओं को स्वस्थ रखना चाहते हैं, लेकिन कई बार पशुओं को कई गंभीर बीमारियां हो जाती हैं जैसे कि दस्त। दस्त को अंग्रेजी में डायरिया भी कहा जाता है। दस्त पशुओं के लिए एक गंभीर समस्या है।...
और उसकी उचित देखभाल सुनिश्चित करना किसी भी डेयरी फार्म की सफलता का आधार होता है। शुरुआती दिनों में बछड़े के शरीर के वजन को अनुकूल रखने के लिए उसका ध्यान रखना और उसे समुचित आहार देना ज़रूरी होता है।...
गाय की बछिया को अगर अच्छे तरीके से तैयार किया जाए तब इससे भविष्य में आपकी डेयरी में बिना ज़्यादा लागत के एक दुधारू पशु तैयार हो जाएगी और उसका दूध बेचकर या फिर पशु को ही बेचकर अच्छी कमाई भी कर सकते...
To improve the lives of dairy farmers in a meaningful way by making dairy farming significantly more profitable. Further, more than 15,00,000+ cattle have been sold through Animall which amounts to INR 7500cr+ of GTV. Our dairy farmers have rated us 4.8 out of 5 and 65%+ of them refer Animall to at least one friend monthly.